Neue Homepage- nochmals neu- und jetzt pfeift`s!

Lämmerüberschuß

Wie jedes Jahr zeigt sich die Börse wieder mal überrascht von einem großen Angebot an Lämmern im Sommer!Speziell im Bio-Bereich ist das ein Problem, da hier die Börse den Markt in der Hand hat und immer zu spät reagiert und dann einfach die Bio-Lämmer, als konventionelle auf den angespannten Markt schmeißt und die Preise ruiniert!

Wer kann soll die Lämmer, speziell Bocklämmer für die Feiertage (ab 1. September) aufheben und dann vermarkten bzw. im Vorfeld mit den Schlächtern Lieferungen zu diesen Tagen vereinbaren, da dann die Preise wieder gut passen (€ 3,-- konv. ist ganz normal!)

Extrem viele Einsteiger in die Schafhaltung

Aufgrund der sehr schlechten Bedingungen in der Rinderhaltung steigen derzeit extrem viele Bauern in die Schafhaltung ein! Dies könnte eine Chance werden in der Vermarktung! Wird diese aber nicht gut ´genutzt, so besteht die Gefahr, dass die in den nächsten Jahren anfallenden Mengen nur schwer abgesetzt werden können und die Preise wieder fallen!

Neuerung bei AlpinLamm

Mal ehrlich! Ein Klauenpflegestand wäre schon super, aber 2.600,-- € sind eine Menge Geld!

Wer dies investieren will, dem können wir gerne helfen, aber alpinlamm will ja Euch nicht das Geld aus der Tasche holen, sondern helfen!   Daher haben wir uns was überlegt:

Wir haben einen Klauenpflegestand (von Patura) organisiert, den man gegen ein geringes Entgeld von € 30,-- für Mitglieder ausleihen und gereinigt wieder zurück stellen kann! Es ermöglicht das ruhige und Rücken schonende Klauen schneiden, Entwurmen, Euterkontrolle, Ohrmarkenkontrolle,...

Einfach mal ausprobieren! Abholort Scheibbs!

Auch haben wir derzeit einige Futter-Rundraufen im Abverkauf zu Sonderpreisen!

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Lämmerpreise auf hohem Niveau

Die Preise für Lämmer sind durchgehend auf hohem Niveau, (bis 2,70/2,80)  für gute Qualitäten von konventionellen Lämmern! Die Nachfrage ist gut und kann nur zum Teil abgedeckt werden!

Wer seine Lämmer gerne zu guten Preisen verkaufen will- bitte gerne melden!

Bergkern - Karpatensalz zum Bestpreis

Aktion:

Bergkern aus den Karparten zählt zu den besten Salzsteinen die am Markt erhältlich sind!

Wir organisieren dies zu einem Preis ab € 0,45 je kg zugestellt! Bei Bedarf bitte melden!

0676/7352624 oder per mail (Adresse und Menge angeben)!

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Höchstpreise auch weiterhin

Börse tut sich schwer, aber

Transport von Schafen und Lämmern

Bei einem zuletzt abgehaltenen und von Manuela Krenn hervorragend organisierten Arbeitskreistreffen wurde auch der Ablauf der Schlachtungen und Klassifzierungen angesehen! Der Schlachtbetrieb war nicht auf unser Kommen eingestellt, sondern in seiner Tätigkeit etwas überrascht, trotzdem sahen wir, dass in diesem Bereich vorbildlich und vertrauenswürdig gearbeitet wird!

Was wir aber auch und zwar viel zu oft sehen konnten, waren Blutergüsse am Rücken der Tiere!

Diese stammen eindeutig vom verladen der Tiere, vom Handling vor oder beim Aufladen der Tiere- also noch am Bauernhof!

Das bedeutet, das zwar mit den Tieren von uns Tierhaltern liebevoll, trotzdem aber häufig nicht tiergerecht umgegangen wird! In solchen Fällen begeben wir uns auf das Niveau der Pseudo-Tierschützer, die ihre Haustiere völlig fremd deren Bedürfnissen in Wohnungen halten und dann von Tierwohl sprechen!

Neben Tierleid wird auch bei solchem Umgang (halten oder ziehen der Tiere an der Wolle) auch das Lebensmittel Fleisch sowohl optisch als auch qualitativ verschlechtert! Wir wollen weder beim Tierhandling Leid verursachen noch unsere hochwertigen Produkte durch einmaliges unsachgemässes  anpacken verschlechtern! =>

 

Daher oberstes Gebot bei der Tiermanipilation:

  • kein Halten und ziehen am Fell
  • kein Halten und ziehen an den Ohren
  • kein Halten und ziehen am Schwanz

Wie geht es richtig?

  1. langsames und ruhiges transportieren, bestmöglich laufen die Tiere von allein
  2. mit einer Hand das Tier am Kopf leiten oder auch einbremsen
  3. mit der zweiten Hand im Bereich Hinterteil schieben
  4. alternativ können die Tiere auch an den Füßen (schonend) gezogen oder geschoben werden!
  5. ein tragen der Tiere ist weder tiergerecht noch ergonomisch sinnvoll

 

Wir wissen, dass uns mit diesem Artikel wieder einmal vorgeworfen werden wird, kontraproduktiv zu sein, selbst ernannten Tierschützern eventuell ein Thema liefern und diese auf diesen Bereich künftig aufmerksam sehen wollen! Wenn wir gut arbeiten brauchen wir uns aber davor nicht zu fürchten! Und wenn wir nicht gut arbeiten, dann muß es uns erst wer sagen und zeigen wie es wirklich geht, auf einen Skandal zu warten und dann zu reagieren, machen die politisch gesteuerten Strukturen und Organisationen oft genug! Wir versuchen das Wort dann und dort zu erheben wo es sinnvoll und notwendig ist!

 

 

 




Lämmer- Preise

In ganz Österreich viel zu wenig Lämmer am Markt!

Seit längerem sind viel zu wenig Lämmer am Markt!

Die Nachfrage ist einfach viel zu groß - und desto mehr Angebot, desto besser kann man vermarkten!

Die Preise steigen und die Nachfrage führt bereits dazu, dass die Lämmer bereits mit 35 kg von den Schlächtern um € 100,-- abgeholt werden!

Jedes Lamm ist derzeit gesucht!

Wöchentlich fehlen in Niederösterreich  derzeit mind. 300 -500 Lämmer für die Schlachtung!

Durchschnittliche Preise im konventionellen Bereich von € 2,90 bis 3,0 inkl. UST. sind jedenfalls derzeit bis (über) 45kg lebend realistisch!

Dieses Preisniveau wird voraussichtlich bis in den Mai hinein sicher nicht fallen! Daher unbedingt auf die Verkaufspreise achten!


Die Preise im Bauernbündler sind zu vergessen!!!!

Die Leute die das schreiben verlassen sich auf die Preisnennungen der Einkäufer und diese wiederum wollen billig kaufen!!!!

Wer zu diesen billigen Preisen Lämmer verkaufen will, bitte am besten gleich melden, wir können Ihnen mehrere Abnehmer schicken, die wesentlich mehr bezahlen können und auch bezahlen wollen!

 

Lediglich im Bio-Bereich (nur ein gößerer Abnehmer) ist das Angebot nicht mit der Nachfrage im Einklang und die Lämmer können nicht alle zu Biopreisen vermarktet werden!

Daher ergibt sich die Situation, dass Biolämmer derzeit zu konventionellen Preisen vermarktet, auch nicht billiger, ja vielleicht sogar teurer bezahlt werden!

Bitte genau wiegen und rechnen! Was bringt mir mein Biolamm über die jeweilige Vermarktung und was bekomm ich dafür, wenn ich lebend ab Hof einen sehr guten Preis dafür bekomme!?

In solchen Fällen hilft man den Absatz im Biobereich ins Lot zu bekommen und andererseits die Abnehmer im konventionellen Bereich mit Ware zu versorgen!


2. Staatsmeisterschaft der Schafscherer in Wieselburg beim Volksfest

aussortieren der Schafe und Gruppenbildung
Vollgas werden die Schafe geschoren
Jeder Fehler wird gezählt und notiert
die Schurzeit wird einzeln ermittelt
während die Schafe binnen kürzester Zeit ihre Wolle schonend verlieren
Schlussendlich nach einem spannenden Kampf die Siegerehrung

Die Staatsmeisterschaft der Schafscherer wurde am 30. Juni 2013 in Wieselburg beim Volksfest abgehalten und war ein voller Erfolg- sicherlich das Highlight des heurigen Volksfestes!

Angetan von der guten Stimmung und den zahlreichen Zusehern drängte Messedirektor Werner Roher darauf diese Veranstaltung fix in 2 Jahren wieder abzuhalten!

Das diese Veranstaltung ein Erfolg wurde ist in erster Linie Johann Hörth vom NÖ- Schafzuchtverband, sowie Stolz Norbert, Terry Peverell und Karl Gansberger als Organisatoren der Schafscherer, sowie Ing. Franz Reiterlechner, der den Großteil der Schafe stellte, zu verdanken!

 

Nach Regen in der Früh stellte sich schönes Wetter mit verträglichen Temperaturen ein!

Neben der NÖ- Wollprinzessin Birgit Brandhofer, war auch der ORF vor Ort und gaben der Veranstaltung den entsprechenden Stellenwert!

 

Sieger wurde wieder der letztmalige Staatsmeister Ekehart Reinprecht aus Vorarlberg, vor Norbert Stolz und Therry Peverell, der mit 65 Jahren und zwei neuen Hüften den Ansturm der "wilden Jungen" gut abwehren konnte und sich für seine jahrzehntelange Arbeit für die Schafbauern und Ausbildung nachkommender Schafscherer einen besonderen Applaus verdient hat!

 

 

 

 



NÖ Schafkirtag in Oberndorf/Melk

Amtsübergabe von Michaela aus Yspertal an Birgit die I. aus Kienberg
Hütehundevorführung mit Fuchs Marion
Der Vorstand mit den beiden Prinzessinen Miachaela und Birgit
viele Besucher drängten sich am Schafkirtag von AlpinLamm

Am 28. April 2013 fand wieder der NÖ Schafkirtag in Oberndorf/Melk statt!

Extrem viele Besucher kamen und zeigten sich von den präsentierten Highlights angetan:

 neben der Schaf- Ausstellung

  • französische Lacaune, Mutterschafe, Fam. Zöchbauer/ Oberndorf
  • Jungschafe und Mutterschafe mit führenden Lämmern, Fam. Enner/Oberndorf
  • französische Berrichon Du Cher, Böcke u. Lämmer, Fam. Reiterlechner/Scheibbs
  • Kärntner Brillenschafe, Schafe mit Lämmern, Fam. Reiterlechner

gab es Hütehunde- Vorführungen, gezeigt von Marion Fuchs, Mank

sowie Schafschur- Vorführungen durch Karl Gansberger

Schmankerl vom Lamm, zubereitet von Fam. Kleemann/Markersdorf

Spinnende Frauen präsentieren ihr Geschick sowie Produkte aus der Schafwolle und luden zum Probieren am Spinnrad gleich ein, was auch gerne (vorwiegend von Damen) angenommen wurde.

Produkte der Fa. Biotop (Wollwerkstätte) Hüte, Westen, Giletts,... alles von der Schaf- Wolle.

Schafkäse zum Verkosten und kaufen von der Fam. Enner/ Oberndorf

Allerlei Interessantes rund ums Schaf in Österreich!

Als Höhepunkt trat die amtierende Wollprinzessin Miachaela die I. aus Yspertal ab und übergab ihr Amt und die Krone an die neu gewählte Lammprinzessin Birgit (21) die I. aus Kienberg/Gaming, die auch gleich die Ziele für Ihre Amtszeit, mit mehr Werbung und Präsentation, sowie intensive Kontaktaufnahme mit der Politik, vorgab!

gefehlt haben nur (auch nicht neu) die Vertreter des NÖ- Schafzuchtverbandes, die keine Zeit für Werbung haben, aber abgegeangen sind sie eigentlich nicht!

 

AlpinLamm möchte sich auf diesem Wege auch bei den zahlreichen Helfern bedanken, die bei und um die den Schafkirtag, so viel gearbeitet haben, dass diese Veranstaltung, ein so großer Erfolg werden konnte!